Der Born-Tomatenketchup hat bei einem Test 22 Mitbewerber auf die Plätze verwiesen. In der April-Ausgabe der Zeitschrift "Test" von Stiftung Warentest heißt es, beim Ketchup-Test habe sich das Born-Produkt als das beste erwiesen. In der Gesamtwertung bekam die Würzsoße eine 1,8, das ist "gut". Die Tester vergaben für Born zudem die Höchstnote "sehr gut" beim sensorischen Urteil, also hinsichtlich Geruch, Geschmack und Konsistenz.

Das Produkt aus Erfurt überzeuge mit intensivem, frisch-fruchtigem Geschmack, heißt es weiter. Auch die Recycelbarkeit der Glasflasche wird gelobt - viele Mitbewerber füllen Plastikflaschen. Der Preis für Born liege im Mittelfeld.

Mäßiger Zuckergehalt

Die Tester fanden zudem im Born-Ketchup 14,7g Zucker pro 100g - das liegt ebenfalls im Mittelfeld. Zum Vergleich: Eine deutliche bekanntere Ketchupmarke wird mit 26g pro 100g Zucker gesüßt. Dieser Zuckergehalt führte zu einer Abwertung im Gesamturteil.

Nach Informationen der "Thüringer Allgemeinen" bezieht für seinen Ketchup Tomatenmark aus Portugal. Geschäftsführer Thomas Heinz berichtete der Zeitung, seit Veröffentlichung der Ergebnisse brumme der Onlinehandel.

MDR (kk/mm)

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